2018年06月04日 夏ギフト・生貯蔵酒販売を開始&サマーセレクションでポイント還元!

今年も白扇酒造のお中元・夏ギフトセット、生貯蔵酒の販売を開始しました!
生貯蔵酒は品質を維持するため、出荷直前まで生で貯蔵した限定酒です。
夏ギフトセットはこの生貯蔵酒をはじめ、伝統製法熟成本みりんなど、この時期にあったギフトセットを販売しています。
日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを込めたギフトはいかがですか?

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生貯蔵酒の詳細はこちら



また、同時に「サマーセレクションでポイント還元!!」キャンペーンを始めました。
6月4日(月)〜8月17日(金)に対象商品をご購入の会員様に500ポイントを還元します。
購入時に新規登録された方も対象となりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく!

対象商品は、こうじ甘酒セット、サマーセレクションです。
サマーセレクションは、生貯蔵酒、こうじ甘酒やこぼれ梅(みりん粕)、酒屋のこうじ、塩麹などが入っています。

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キャンペーンの詳細はこちら

2018年06月01日 いつもの味にアレンジを加えて「サラダ仕立てのタイ風そうめん」

じんわりと暑い日が増えてきましたね。
この時期になると冷たくてさっぱりしたものが食べたくなります。
そんなときは、「サラダ仕立てのタイ風そうめん」がオススメです。

そうめんは手軽に用意でき、大人も子供も好きな人が多いメニューです。
しかし、手軽さから暑いときは連日食卓に並ぶこともあるので、少し飽きてしまうことも。
ちょっとしたアレンジでいつもと違うそうめんを味わってみませんか?

サラダ仕立てのタイ風そうめんは、ナンプラーの風味とピーナッツの食感で、タイの屋台のような本格的なエスニック気分を味わえます。
独特の風味のあるナンプラーは、本みりんのコクと甘味が加わることで、上品でまろやかに仕上がります。
酸っぱくて辛めのタレが食欲をそそり、体の中から元気になれますよ♪

サラダ仕立てのタイ風そうめんの作り方はこちら

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2018年05月25日 父の日のプレゼントにオススメ!花美蔵の清酒

今年の父の日は6月17日(日)です。
お父さんに日頃の感謝を込めたプレゼントとして清酒はいかがですか?
花美蔵 黒、花美蔵 超特選、低温貯蔵酒のセットが人気ですよ♪

無料でラッピングを承ります。
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ラッピングには、父の日用のギフトシールをお付けします。



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3種セットの商品は真ん中のスリム瓶にネクタイ札を付けます。



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柳陰・酒蔵の梅酒セットもネクタイ札をお付けします。



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父の日限定で生貯蔵酒はクリアカートンに入れて発送します。



ラッピングをご希望の方はご要望欄に「父の日ギフト希望」とご記入ください。

父の日の6月17日(日)にお届け希望の方は、カートの配達希望日欄でご指定ください。
4営業日前の6月12日(火)までにご注文をお願いします。
※お届け希望日を記入されていない場合、商品の準備ができ次第のお届けになります。
※確実にお届けできるよう余裕を持って早めのご注文をお願いいたします。

純米大吟醸・純米吟醸・純米酒はこちら

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2018年05月11日 トマトを加えてさっぱり仕上げた「お野菜じゃが」

5月に入って暑さを感じる日も増えてきましたね。
今回は、肉じゃがをさっぱりアレンジした「お野菜じゃが」レシピを紹介します。

お野菜じゃがは、肉の代わりにトマトを入れます。すると、さっぱりした味わいになります。
トマトは夏のイメージですが、本来、高温多湿な環境に向いていないため、今の時期にもっともおいしくなります。

また、4月から初夏までは、新じゃがをおいしく味わえます。
新じゃがは、通常のジャガイモよりみずみずしさと甘みが増している点が特徴です。
お野菜じゃがを作るときに、本みりんを加えると新じゃがをより優しい甘さに仕上げられますよ。

お野菜じゃがの作り方はこちら


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2018年05月02日 母の日のプレゼントにオススメ!料理酒&本みりん

もうすぐ母の日ですね。皆さんは母の日の由来を知っていますか?
母の日はアメリカのアンナ・ジャービスという少女が発祥だと言われています。
アンナは母が亡くなったことをきっかけに、生前に母にもっと感謝をしましょう、と働きかけました。
これがアメリカ全土に広がり、1914年に5月の第二日曜日が「母の日」になりました。

日本に母の日が伝わったのは、大正時代です。
キリスト教関係者たちが母の日を祝うことを提案し、広まっていきました。
昭和の初め頃は3月6日が母の日でしたが、戦後にアメリカと同様、5月の第二日曜日が母の日になったそうです。

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今年の母の日は5月13日。
母の日のプレゼントの準備はできていますか?
まだ悩んでいる方は、毎日の料理に欠かせないみりんや料理酒はいかがでしょうか。

ささやかですが「母の日用のギフトシール」をお付けします。
ご希望の方はご要望欄に「母の日ギフト希望」とご記入ください。

母の日(5月13日)にお届け希望の方は、カートの配達希望日欄でご指定ください。
確実にお届けするため、4営業日前(5月8日)までにご注文をお願いします。
※お届け希望日を記入されていない場合、商品の準備ができ次第のお届けになります。
※確実にお届けできるよう余裕を持って早めのご注文をお願いいたします。


母の日ギフトにオススメの商品です。

伝統製法熟成本みりん・料理酒720mlセット

福来純「伝統製法」熟成本みりん 720ml×3本

伝統製法熟成本みりん2本・料理酒1本セット 720ml×3本

福来純 長期熟成本みりん(古々美醂) 500ml

伝統製法熟成本みりん・料理酒・梅みりんセット 720ml×3本

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2010年08月18日 【8月】秋を彩るテーブルコーディネート
2010年07月18日 記録的豪雨でした。
2010年07月07日 貴重です!
2010年06月29日 御中元・・・

良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

本みりんde「お母さんの味」レシピコンテスト結果発表
「福来純三年熟成本みりん」をお試しいただきました!
2010年スペシャル版 ブログde本みりんレシピコンテスト結果発表
掲載雑誌紹介

当社の商品が紹介されました!

「この国の食を守りたい」辰巳芳子著(筑摩書房)
「この国の食を守りたい」
辰巳芳子著
(筑摩書房)
「おいしい玄米菜食レシピ/はじめてのマクロビオティック」(成美堂出版)
「おいしい玄米菜食レシピ/
はじめてのマクロビオティック」
(成美堂出版)
「CREA(クレア)」8月号(文藝春秋)
「CREA(クレア)」8月号
(文藝春秋)
「サライ増刊 美味サライ7月号」(小学館発行)
「サライ増刊 美味サライ7月号」
(小学館発行)