みなさん、こんにちは。
東北・関東・北陸はお中元シーズンの真っ最中ですね。
お中元の時期は地域によって違うことをこ存知ですか?
明治の改暦で、お中元を新暦か旧暦のどちらに基づくか分かれてしまったためだそうです。

東北地方・関東地方のお中元時期は7月15日までです。
北陸地方は7月15日までと、7月15日〜8月15日の地区に分かれています。
北陸地方の方へのお中元は、時期に気をつけましょう。

東北・関東・北陸に7月16日以降、お届けする場合は、お中元ではなく暑中見舞いとして贈りましょう。

現在、白扇酒造では、お中元・暑中見舞いにぴったりな熟成本みりんや夏限定酒を販売中です。
さらに人気商品や限定商品を飲みきりサイズでまとめたセットもご用意しています。
受け取った方に、さまざまなお酒や本みりんを味わっていただけ、喜んでいただけるセットです。
お世話になった方への感謝を伝える贈答品としてご利用ください。

◯この夏オススメ 白扇賑わいセット
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熟成商品本みりん、夏の限定酒 純米など、白扇酒造の人気商品をまとめたセットです。
飲める本みりん・日本酒・梅酒・焼酎・リキュールとバラエティ豊かでご夫婦に最適な贈り物です。

夏の限定酒純米、本格米焼酎こっちゃ、伝統製法熟成本みりん、梅酒:300ml各1本入
柚子にごり:180ml2本入
3,179円(税込)


◯夏の限定酒3種セット
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今だけの限定商品「夏の限定酒」の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒。
3種類を飲みきりサイズでお手軽に味わえると、喜ばれるセット商品です。

夏の限定酒純米大吟醸、夏の限定酒純米吟醸、夏の限定酒純米:300ml各2本入
3,604円(税込)


◯夏の限定酒純米大吟醸セット
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フルーティーで華やかな吟醸香と、さらりとした上品な味わいを楽しめるお酒です。
大吟醸の風味・味を損なわずに楽しめる飲みきりサイズで、お酒好きの方にオススメの贈答品です。

夏の限定酒 純米大吟醸:300ml6本入
5,040円(税込)


他にも様々な組み合わせのセットを販売しています。
詳細・ご購入はこちら

お中元のご購入を検討中の方に朗報!
現在、白扇酒造では8月8日(木)まで、3,000円以上のご購入で送料が無料(※1)になるキャンペーンを実施中です。
お得なこの機会をお見逃しなく!
販売中の夏ギフト、Summerギフトには、送料無料になる対象商品が多数あります。

◯夏の限定酒 3種セット
白扇酒造の夏の限定酒3種を一度に味わえるよくばりセット!
720ml3本入:4,700円

◯伝統製法熟成本みりん、料理酒、夏の限定酒純米セット
バランスの取れたまろやかな夏の限定酒に人気の本みりんと料理酒をプラス。
720ml3本入:3,252円

◯夏の限定酒 純米大吟醸セット
岐阜のお米と水で味のバランスが取れた贅沢な大吟醸酒2本セット!
720ml2本入:4,000円

◯夏の限定酒純米大吟醸、伝統製法熟成本みりんセット
ひだほまれを使った夏にぴったりな限定酒に人気の本みりんをプラス。
720ml2本入:3,242円

◯この夏オススメ 花福よくばりセット
夏の限定酒純米大吟醸、夏の限定酒純米吟醸、夏の限定酒純米、純米料理酒:300ml各1本
伝統製法熟成本みりん:300ml2本
3,530円

◯この夏オススメ 白扇賑わいセット
夏の限定酒純米、本格米焼酎こっちゃ、伝統製法熟成本みりん、梅酒:300ml各1本
柚子にごり:300ml2本
3,179円
他にも多数の対象商品があります。

夏ギフトのご購入・詳細はこちら

Summerギフトのご購入・詳細はこちら


詳しくは、送料無料キャンペーンページをご覧ください。

※1 北海道・沖縄・離島は送料半額です。
※2 店頭・お電話・FAXでのご注文は対象外です。

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2019年06月19日 G20サミット開催による配達遅延、着日指定の受付中止について

大阪市内での「G20サミット」による大規模な交通規制により、6月27日(木)から7月2日(火)まで、関西地方の一部地域の配達に遅れが生じる可能性があります。
期間中、ご注文は受け付けますが、対象地域の着日指定・時間帯お届けサービスを中止しております。
何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

対象地域
大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)

配達遅延の詳細は、ヤマト運輸お知らせページをご確認いただけますと幸いです。

2019年06月14日 フレッシュで爽やかな風味!「夏の限定酒」発売

みなさん、こんにちは。
梅雨に入り、雨音を聞く日々が続きますね。
雨音などの自然の音には、癒し効果があるといわれています。
この時期は、ゆったりと雨音に耳を傾けるのも良いかもしれません。

さて、白扇酒造では、3種類の「夏の限定酒」の販売を開始しました。
このお酒は品質を維持するためにビン詰め時に1回のみ火入れをし、低温貯蔵しています。
夏らしいフレッシュで爽やかな風味をお楽しみいただけます。

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◯夏の限定酒 純米大吟醸
杜氏が心を込めて醸した芸術品。
香り・味のバランスが取れた贅沢なお酒です。

岐阜県には、長良川・木曽川・揖斐川など、多くの水源豊かな清流が流れており、白扇酒造の近くにも飛騨川が流れています。
この岐阜の清流と酒造好適米「ひだほまれ」を使用しています。
ひだほまれを使うことにより、甘・辛・酸・渋・苦の五味のバランスの良いお酒ができました。


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◯夏の限定酒 純米吟醸
穏やかで上品な香りとコク、滑らかな飲みくちが特徴のお酒です。

夏の限定酒 純米吟醸は、杜氏が手間ひまかけて麹を作っています。
1つ1つの作業工程も丁寧に時間をかけました。
辛めですっきりとした味わいが好きな方へオススメです。


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◯夏の限定酒 純米酒
桜酵母を使い、酸味と旨味のバランスの取れたまろやかな純米酒です。

白扇酒造五代目の加藤祐基が東京農業大学の中田久保教授にお世話になったご縁で、桜酵母を知りました。
これをきっかけに桜酵母を使うようになりました。夏の限定酒 純米酒にも桜酵母を使っています。
中田久保教授は、醸造科学科の教授で、花酵母の文教者です。

岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」から造ったお酒です。


これらの3種類の「夏の限定酒は」、今しか味わえない夏ギフトにもふさわしいお酒です。
ぜひ、大切な方への贈り物としてご利用ください。

夏ギフトのご購入・詳細はこちら

2019年05月31日 父の日に清酒とおつまみで素敵なひとときを

令和最初の父の日は、6月16日(日)です。
お酒が好きなお父さんに、清酒や焼酎のプレゼントはいかがでしょうか。
純米大吟醸や純米酒、焼酎など、多数のお酒を揃えています。
きっと、お父さんに喜んでいただけますよ。

父の日ラッピングを無料でご用意しています。
下記の写真のように父の日用のギフトシール、スリム瓶にはネクタイ札をお付けします。
ご希望の方はご要望欄に「父の日ギフト包装希望」とご記入ください。

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純米大吟醸・純米吟醸酒・純米酒のご購入はこちら

焼酎のご購入はこちら


お酒のプレゼントと一緒に、おつまみも贈りませんか?
お料理レシピのページで、清酒や焼酎にぴったりなレシピを多数紹介しています。
チーズとナッツのみりんしょう油漬けや、揚げ芋の梅肉和え、牛もつのウスター味噌煮込みなど、どれもお酒が進む料理です。
お酒と一緒に手料理のプレゼントで、「ありがとう」の気持ちを伝えましょう。

おつまみのレシピはこちら

▼より以前の記事一覧
2019年05月17日 中国伝来?日本発生?本みりんの始まり
2019年05月10日 冷やすことでより美味しく!低温貯蔵酒
2019年04月22日 GW休暇の発送について
2019年04月12日 岐阜の個性豊かな9種類のお酒「岐阜九蔵」
2019年03月22日 4代目社長に聞く!お酒の健康効果
2019年01月07日 新年のご挨拶&営業開始のご案内
2018年12月19日 年末年始の発送について
2018年12月07日 4代目社長に聞く!お歳暮に込められた想い
2018年11月30日 酒蔵まつりにご来場ありがとうございました♪
2018年11月16日 お歳暮の時期到来!白扇酒造のおすすめギフト
2018年11月02日 5代目に聞く!芋焼酎を造り始めたきっかけとは
2018年10月12日 10月は柚子の季節!旬の果物を使った柚子にごり
2018年09月28日 本物を極めた古々美醂!オススメの使い方
2018年09月14日 秋のお酒、ひやおろしの由来とは?
2018年08月31日 どんな記念日がある?お酒・みりんの日
2018年08月30日 鶏肉のくわ焼きを作ってみました!
2018年08月06日 夏季休業のお知らせ
2018年08月03日 サマーセレクションでポイント還元!! 終了間近
2018年08月01日 オクラと長いもの梅肉和えを作ってみました!
2018年07月27日 古くから続く白扇酒造の歴史
2018年07月23日 フランスの日本酒品評会「KURA MASTER」で金賞を受賞!
2018年06月27日 サラダ仕立てのタイ風そうめんを作ってみました!
2018年06月22日 夏限定酒、生貯蔵酒の製造工程!
2018年05月29日 お野菜じゃがを作ってみました!
2018年04月23日 GW休暇の発送について
2018年04月06日 伝統ある白扇酒造の本みりん、うまさの決め手とは?
2018年03月23日 本みりんの「本」って何?
2018年03月15日 3月の冬の酒蔵まつりのご来場、ありがとうございました!
2018年03月02日 健康維持に!やさしい身体の味方「糀」
2018年01月19日 良いことずくめな「こうじ」の秘めたる力とは!?
2018年01月09日 新年のご挨拶&営業開始のご案内
2017年12月20日 年末年始の発送について
2017年12月18日 当選者発表!お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーン
2017年12月08日 新杜氏「服部龍二」に聞く!酒造りへの想い
2017年12月01日 冬ギフト・お歳暮を販売中!
2017年11月30日 秋の酒蔵まつりin川辺町にご来場ありがとうございました♪
2017年11月15日 お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンをスタート!
2017年11月02日 伝統製法で造る白扇酒造の「梅酒」
2017年09月22日 プロの料理人も愛用、本物を極めた「古々美醂」発売中!
2017年09月08日 秋限定酒!秋あがり&ひやおろし販売開始!!
2017年08月25日 ボトリング工場の裏側!ボトリングラインとおいしさのヒミツ
2017年07月21日 おいしい日本酒をつくる「酒米」とは!
2017年04月27日 GW休暇の発送について
2017年04月27日 新酒鑑評会で純米酒・本醸造酒が受賞!
2017年02月20日 ≪ご予約は3月8日まで≫蔵開きイベント限定品
2017年01月18日 予約受付開始♪蔵開きイベント限定販売、しぼりたて生酒3種、糀(こうじ)
2016年12月26日 年末年始の発送について
2016年11月16日 冬ギフト、お歳暮特集&お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンスタート!
2016年10月05日 お待たせしました!長期熟成本みりん(古々味醂)
2016年10月03日 秋あがり&ひやおろし販売開始!
2016年08月11日 夏季休暇のお知らせ
2016年06月02日 夏ギフト特集&SUMMERキャンペーンスタート!
2016年04月27日 GWのお知らせ
2016年02月03日 限定、こぼれ梅、糀甘酒など「糀(こうじ)」商品販売中!
2016年01月23日 この季節にしか味わえない“しぼりたて生酒3種”
2016年01月20日 予約受付開始♪蔵開きイベント限定販売、しぼりたて生酒3種
2015年12月03日 今年第一号の初仕込み「新酒一号」
2015年11月29日 限定!「プレミアム福来純セット」
2015年10月26日 2015新酒ピーチワイン「桃の園」
2015年10月05日 『古々味醂(ここみりん)』発売中!
2015年09月16日 秋を楽しむ『新酒』予約販売開始!
2015年08月26日 夏ギフトキャンペーン当選発表!
2015年07月31日 夏季休暇中の発送スケジュールについて
2015年07月10日 夏場の暑気払いとして・・・幻のお酒「柳蔭」
2015年06月15日 夏の限定品です!生貯蔵酒
2015年06月10日 2015白扇酒造の夏ギフト
2015年04月27日 GW休暇の発送スケジュールについて
2015年04月15日 花美蔵の料理酒の魅力
2015年02月19日 蔵開きイベント限定品、最終!ご予約受付中!
2015年02月09日 ≪発売開始!≫しぼりたて“生酒3種”
2015年01月27日 ご予約受付中♪蔵開き(朝しぼり)イベント限定品
2014年11月28日 純米吟醸 超特選がリニューアルしました♪
2014年11月13日 冬ギフト特集がスタート
2014年10月13日 リキュールと果実酒って何か違うの?
2014年10月06日 岐阜にも楽しい焼酎がある。これって面白くない?
2014年09月24日 おためしミニボトル限定発売!!【10月末までの限定】
2014年09月18日 秋あがりの美味しいお酒 ≪白扇酒造の秋特集≫
2014年08月12日 夏季休暇のお知らせ
2014年06月26日 自宅で本格リキュール
2014年06月11日 新発売!おかみさんのかくし酒
2014年03月20日 消費税率変更に伴うお知らせ
2014年02月19日 配送について
2014年01月25日 ≪予約受付中!≫純米3種の“しぼりたて生酒”
2014年01月22日 【特別企画】朝しぼり限定予約販売
2013年11月28日 おすすめレシピ本
2013年09月16日 2013☆新酒「PEACH WINE 桃の園」予約受付中です!
2013年09月12日 原酒になって新発売!「ひやおろし」予約開始です!
2013年08月22日 【期間限定】焼酎飲み比べセットのご注文承りは8月末までです♪
2013年07月25日 みりんのお話1~みりんってお酒ですか?
2013年04月23日 母の日に日頃の感謝を込めて本みりん、果実酒はいかがでしょう♪
2013年04月17日 県産米を用いた純米造りの酒「花美蔵 岐阜九蔵 」
2013年02月19日 【期間限定】貴重なみりん粕“こぼれ梅”も入った「調味セット」
2013年02月07日 【期間限定】日本テレビ 満天★青空レストランで紹介された「満天セット」
2013年01月28日 “しぼりたて生酒3種”予約承り中です!
2013年01月13日 イベントのみでしか味わえない♪「蔵出し原酒」「糀三昧セット」予約限定販売!
2012年12月19日 【お歳暮ギフトお買い上げプレゼントキャンペーン】終了しました!
2012年11月16日 お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンを実施します!
2012年09月25日 「桃の園」が装い新たに新発売。今年はヴィンテージも!
2012年09月05日 “最も美味しい日本酒”ひやおろし本日WEB先行予約受付スタート!
2012年08月08日 お中元お買い上げプレゼントキャンペーン当選者発表!
2012年08月06日 暑中お見舞い申し上げます!今年の夏季休暇は・・・
2012年03月29日 ブログライター古谷さんの料理教室で「福来純三年熟成本みりん」が紹介されました!
2011年09月15日 “最も美味しい日本酒”ひやおろし発売日決定!10月5日(水)
2011年09月14日 プレゼントが当たる!メルマガ会員登録は本日正午まで!
2011年03月29日 最新の配送状況についてご案内
2011年03月14日 東北関東大震災被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
2011年03月14日 私たちができることを考えてみました。
2011年03月02日 今年も大盛況でした♪「朝しぼりのお酒を汲む会」
2011年02月09日 白扇酒造公認ブログライター募集のお知らせ♪
2010年12月27日 帰省のお土産・お年賀特集が始まりました≪送料一律315円≫
2010年11月20日 出ました!“杉玉”
2010年10月15日 念願の“芋焼酎”
2010年09月24日 新しい「道の駅」登場!
2010年09月21日 あの中田英寿氏が・・・!
2010年08月26日 暑すぎでしょッッ!
2010年07月01日 みりんの搾り
2010年06月24日 白扇の密かな人気商品

良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

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当社の商品が紹介されました!

Kanisan club 7月号(中広)
Kanisan club 7月号
(中広)
Discover Japan 4月号(エイ出版社)
Discover Japan 4月号
(エイ出版社)
家庭画報 新春特大号(世界文化社)
家庭画報 新春特大号
(世界文化社)
みりんの飲み方 ささのしずく著
「みりんの飲み方」
ささのしずく著