遠方だったり、予定が合わなくて酒蔵まつりに来られない方に朗報です!
酒蔵まつりで限定販売する米焼酎・芋焼酎を、白扇酒造のオンラインショッピングでもご購入できます。
完全予約限定販売のイベント限定焼酎のご予約はこちらから

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さわやかに香る日本人に馴染みの深い杉の木香と、40%のガツンとした強さの中にあるコクとまろやかさが癖になります。
米焼酎 杉樽焼酎40% 720㎖詰 1,781円(税込)


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自社栽培の紫芋を使用した芋焼酎です。
35%と度数も強いです。意外にピリピリしたのも良いな〜と思ったらお早目に!
紫芋焼酎 花魂(35%) 720㎖ 1,781円(税込)


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芋焼酎を樫樽に長期貯蔵した、ブランデーのような香りのするめずらしい焼酎です。
樫樽芋焼酎 花魂(35%) 720㎖ 1,781円(税込)


イベント限定焼酎のご予約はこちらから

本日より、蔵開き(朝しぼり)イベント限定酒、しぼりたて生酒、イベント限定焼酎の予約販売を開始いたします!


【予約販売開始】蔵開き(朝しぼり)イベント限定酒

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蔵開き(朝しぼり)イベントでしか飲めないしぼりたての無濾過蔵出し原酒を、イベントに参加できない方にも特別に予約を承ります。
1月の予約締切は1月20日(月)です。
1月18日(土)、19日(日)の蔵開き(朝しぼり)で絞って瓶詰めを行い、随時発送します。

本醸造 無濾過蔵出し原酒
1.8L詰1本 :2,420円(税込)
720ml詰1本:1,100円(税込)

予約はこちらから



【予約限定販売】しぼりたて生酒(しずく酒、あらばしり、にごり酒)

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純米3種のしぼりたて生酒の予約限定販売を本日から開始しました。

純米大吟醸 しずく酒(720mL 2,640円)
〜華やかで高貴な吟醸香〜
→→→ 2月17日予約締切

純米酒 にごり酒(720mL 1,320円)
〜芳醇で洗練された味わい〜
→→→ 3月9日予約締切

純米酒 あらばしり(720mL 1,320円)
〜軽快な飲み口とバランスの良い香り〜
→→→ 3月9日予約締切

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【予約販売開始】イベント限定焼酎

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イベント限定の焼酎「杉樽焼酎」「花魂」のご予約を本日から承ります。

ガツンとストロングな米焼酎!
米焼酎 杉樽焼酎40%
720mL 1,781円

自社栽培の紫芋を使用した芋焼酎
紫芋焼酎 花魂(35%)
720mL 1,781円

ブランデーの香りがする芋焼酎
樫樽芋焼酎 花魂(35%)
720mL 1,781円

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2020年01月06日 新年のご挨拶&営業開始のご案内

新年あけましておめでとうございます。
昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。

昨年は色々な事があった一年でした。
平成が幕を閉じ令和へと元号が変わり、老後2000万円問題、消費増税、台風による大きな災害と新しいスタートがあまりいい形できれていないように感じた一年でありました。
また台風により被害に遭われた方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
アルコール業界を取り巻く環境はかなりのスピードで落ちてきており、ピンチな状態が続いております。
日本の文化を一緒に作ってきた日本酒も今ではあまり飲まれなくなってしまっています。
やはり、日本の伝統と技術の継承、日本の主食から造られる日本酒を後世に残していくのも白扇酒造の使命だと考えております。
現在、製造部は若手に代わり、新しい世代にも飲んでもらいたいと一生懸命です。
これから新しくなっていく白扇酒造を楽しみにしていて下さい。
本年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

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白扇酒造は本日より営業を開始です。
12月28日(土)〜1月5日(日)にご注文いただいた商品は、順次発送いたします。
ラッピング等のご進物がある場合は、1月7日(火)以降の発送となります。
今しばらくお待ちください。

2019年12月25日 年末年始の発送について

12月29日(日)〜1月5日(日)を年末年始の休業とさせていただきます。

期間中のご注文は承りますが、お問い合わせ及び商品の発送は休業明けからとなりますのでご了承ください。
また発送スケジュールは以下の通りです。
期間中ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いたします。

12月27日(金)までのご注文分 ⇒ 最終12月28日(土)発送
12月28日(土)~1月5日(日)のご注文分 ⇒ 1月6日(月)以降順次発送

※12月28日(土)、1月6日(月)は、ご自宅用のみの発送とさせていただきます。
ラッピング等のご進物がある場合は、1月7日(火)の以降の順次発送となります。

【着日指定について】
※着日のご指定はご注文日の4営業日以降で承ります。
※指定はカート内配達希望日欄で承ります。
 要望欄でのご希望はお受けできません。
※着日をご指定いただくよりも、「着日指定無し」の方が早くお届けできます。

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2019年12月20日 縁起の良い干支ボトル!藍染ラベルシリーズ

みなさん、こんにちは。
ご家族の健康と幸運・昇運を願う純米酒、藍染ラベルシリーズを紹介します。

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藍染ラベルシリーズは、毎年好評の干支ボトルの純米酒。
藍染めに、魔除けや福を招く護符の意味合いを込めた縁起の良いお酒です。
このお酒は、豊かな味わいの中にキレがあり、喉ごしが良いです。
一度飲むともう一度飲みたくなる魅力があります。


〜藍染ラベルシリーズ「子(ねずみ)」〜
今年のラベルは、来年の干支である「子(ねずみ)」。
ねずみは、七福神の中でも金運を司る神様と言われる大黒様が使いにしていたとされています。
大黒様が祀られている大国主神社では狛犬ならぬ「狛ねずみ」が打ち出の小槌を持ち、大黒様をお守りしています。


〜郡上本染「菱屋」〜
藍染ラベルシリーズのラベルは「岐阜県重要無形文化財」に指定されている郡上本染「菱屋」十四代目 渡辺庄吉さんの意匠です。

毎年大寒の日に、清流吉田川で行われる鯉のぼりの寒ざらし。
この鯉のぼりを鮮やかに染め上げるのが、正藍の伝統と技術を今に守り伝える「郡上本染」です。
藍染めは防虫効果に優れる上、使い込むにつれて徐々に紺から青へと変化します。
その独特の色合いはジャパン・ブルーとも呼ばれ、海外でも高く評価されています。

「渡辺染物店」は郡上八幡に創業して四百三十余年、藍染め一筋にその工芸技術を継承しています。
伝統的な図柄、時には現代的なデザインを一つ一つ糊で描く味わいは、まさにここだけのものです。

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●純米酒 寿ボトル(子)
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1.8l:2,410円(税込)
720ml:1,152円(税込)

藍染ラベルシリーズのご購入はこちら


<蔵元おすすめの飲み方>
熱燗・冷や(常温)・冷酒

<保管方法>
太陽光の当たらない涼しい場所(お醤油などが保管されている場所、冷蔵庫など) 

▼より以前の記事一覧
2019年12月06日 何もかも馬くいくと信じられて…「縁起樽酒」販売中!
2019年11月21日 今週の土曜・日曜は白扇酒造の酒蔵まつりへ!
2019年11月15日 今年の酒米で造った「新酒一号」発売!
2019年11月08日 今年もお歳暮の時機到来!2019年白扇酒造のオススメギフト
2019年10月25日 岐阜県産さつまいも100%!本格芋焼酎 花魂
2019年10月25日 花美蔵から黒松白扇へ
2019年10月11日 岐阜県産の柚子で造ったお酒「柚子にごり」「ゆず酒」はいかがですか?
2019年10月04日 杜氏オススメ!ひやおろしは人肌燗も美味しい
2019年09月20日 プロの料理人も愛用!「古々美醂」の使い方
2019年09月13日 秋のお酒「花美蔵 純米吟醸ひやおろし」の杜氏「服部龍二」のご紹介
2019年09月10日 米焼酎商品統合のお知らせ
2019年09月06日 今年の秋は今年だけ!「純米吟醸ひやおろし」販売開始!
2019年08月30日 食用米、酒米…日本人に欠かせないお米
2019年08月23日 昔から伝わる暑気払いのお酒「柳蔭」
2019年08月09日 八百津工場内の業務・通販部門の移転について
2019年08月05日 夏季休業のお知らせ
2019年08月02日 お中元・暑中見舞いにオススメの夏ギフト&今だけ送料無料のキャンペーン
2019年07月26日 お中元・暑中見舞い・残暑見舞いの違いとは?
2019年07月19日 北海道・西日本のお中元シーズン到来!白扇酒造のオススメギフト
2019年07月05日 東北・関東・北陸はお中元シーズン!贈り物にオススメなsummerギフトセット
2019年06月28日 お中元シーズンの今だけ!送料無料キャンペーン実施中!
2019年06月19日 G20サミット開催による配達遅延、着日指定の受付中止について
2019年06月14日 フレッシュで爽やかな風味!「夏の限定酒」発売
2019年05月31日 父の日に清酒とおつまみで素敵なひとときを
2019年05月17日 中国伝来?日本発生?本みりんの始まり
2019年05月10日 冷やすことでより美味しく!低温貯蔵酒
2019年04月22日 GW休暇の発送について
2019年04月12日 岐阜の個性豊かな9種類のお酒「岐阜九蔵」
2019年03月22日 4代目社長に聞く!お酒の健康効果
2019年01月07日 新年のご挨拶&営業開始のご案内
2018年12月19日 年末年始の発送について
2018年12月07日 4代目社長に聞く!お歳暮に込められた想い
2018年11月30日 酒蔵まつりにご来場ありがとうございました♪
2018年11月16日 お歳暮の時期到来!白扇酒造のおすすめギフト
2018年11月02日 5代目に聞く!芋焼酎を造り始めたきっかけとは
2018年10月12日 10月は柚子の季節!旬の果物を使った柚子にごり
2018年09月28日 本物を極めた古々美醂!オススメの使い方
2018年09月14日 秋のお酒、ひやおろしの由来とは?
2018年08月31日 どんな記念日がある?お酒・みりんの日
2018年08月30日 鶏肉のくわ焼きを作ってみました!
2018年08月06日 夏季休業のお知らせ
2018年08月03日 サマーセレクションでポイント還元!! 終了間近
2018年08月01日 オクラと長いもの梅肉和えを作ってみました!
2018年07月27日 古くから続く白扇酒造の歴史
2018年07月23日 フランスの日本酒品評会「KURA MASTER」で金賞を受賞!
2018年06月27日 サラダ仕立てのタイ風そうめんを作ってみました!
2018年06月22日 夏限定酒、生貯蔵酒の製造工程!
2018年05月29日 お野菜じゃがを作ってみました!
2018年04月23日 GW休暇の発送について
2018年04月06日 伝統ある白扇酒造の本みりん、うまさの決め手とは?
2018年03月23日 本みりんの「本」って何?
2018年03月15日 3月の冬の酒蔵まつりのご来場、ありがとうございました!
2018年03月02日 健康維持に!やさしい身体の味方「糀」
2018年01月19日 良いことずくめな「こうじ」の秘めたる力とは!?
2018年01月09日 新年のご挨拶&営業開始のご案内
2017年12月20日 年末年始の発送について
2017年12月18日 当選者発表!お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーン
2017年12月08日 新杜氏「服部龍二」に聞く!酒造りへの想い
2017年12月01日 冬ギフト・お歳暮を販売中!
2017年11月30日 秋の酒蔵まつりin川辺町にご来場ありがとうございました♪
2017年11月15日 お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンをスタート!
2017年11月02日 伝統製法で造る白扇酒造の「梅酒」
2017年09月22日 プロの料理人も愛用、本物を極めた「古々美醂」発売中!
2017年09月08日 秋限定酒!秋あがり&ひやおろし販売開始!!
2017年08月25日 ボトリング工場の裏側!ボトリングラインとおいしさのヒミツ
2017年07月21日 おいしい日本酒をつくる「酒米」とは!
2017年04月27日 GW休暇の発送について
2017年04月27日 新酒鑑評会で純米酒・本醸造酒が受賞!
2017年02月20日 ≪ご予約は3月8日まで≫蔵開きイベント限定品
2017年01月18日 予約受付開始♪蔵開きイベント限定販売、しぼりたて生酒3種、糀(こうじ)
2016年12月26日 年末年始の発送について
2016年11月16日 冬ギフト、お歳暮特集&お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンスタート!
2016年10月05日 お待たせしました!長期熟成本みりん(古々味醂)
2016年10月03日 秋あがり&ひやおろし販売開始!
2016年08月11日 夏季休暇のお知らせ
2016年06月02日 夏ギフト特集&SUMMERキャンペーンスタート!
2016年04月27日 GWのお知らせ
2016年02月03日 限定、こぼれ梅、糀甘酒など「糀(こうじ)」商品販売中!
2016年01月23日 この季節にしか味わえない“しぼりたて生酒3種”
2016年01月20日 予約受付開始♪蔵開きイベント限定販売、しぼりたて生酒3種
2015年12月03日 今年第一号の初仕込み「新酒一号」
2015年11月29日 限定!「プレミアム福来純セット」
2015年10月26日 2015新酒ピーチワイン「桃の園」
2015年10月05日 『古々味醂(ここみりん)』発売中!
2015年09月16日 秋を楽しむ『新酒』予約販売開始!
2015年08月26日 夏ギフトキャンペーン当選発表!
2015年07月31日 夏季休暇中の発送スケジュールについて
2015年07月10日 夏場の暑気払いとして・・・幻のお酒「柳蔭」
2015年06月15日 夏の限定品です!生貯蔵酒
2015年06月10日 2015白扇酒造の夏ギフト
2015年04月27日 GW休暇の発送スケジュールについて
2015年04月15日 花美蔵の料理酒の魅力
2015年02月19日 蔵開きイベント限定品、最終!ご予約受付中!
2015年02月09日 ≪発売開始!≫しぼりたて“生酒3種”
2015年01月27日 ご予約受付中♪蔵開き(朝しぼり)イベント限定品
2014年11月28日 純米吟醸 超特選がリニューアルしました♪
2014年11月13日 冬ギフト特集がスタート
2014年10月13日 リキュールと果実酒って何か違うの?
2014年10月06日 岐阜にも楽しい焼酎がある。これって面白くない?
2014年09月24日 おためしミニボトル限定発売!!【10月末までの限定】
2014年09月18日 秋あがりの美味しいお酒 ≪白扇酒造の秋特集≫
2014年08月12日 夏季休暇のお知らせ
2014年06月26日 自宅で本格リキュール
2014年06月11日 新発売!おかみさんのかくし酒
2014年03月20日 消費税率変更に伴うお知らせ
2014年02月19日 配送について
2014年01月25日 ≪予約受付中!≫純米3種の“しぼりたて生酒”
2014年01月22日 【特別企画】朝しぼり限定予約販売
2013年11月28日 おすすめレシピ本
2013年09月16日 2013☆新酒「PEACH WINE 桃の園」予約受付中です!
2013年09月12日 原酒になって新発売!「ひやおろし」予約開始です!
2013年08月22日 【期間限定】焼酎飲み比べセットのご注文承りは8月末までです♪
2013年07月25日 みりんのお話1~みりんってお酒ですか?
2013年04月23日 母の日に日頃の感謝を込めて本みりん、果実酒はいかがでしょう♪
2013年04月17日 県産米を用いた純米造りの酒「花美蔵 岐阜九蔵 」
2013年02月19日 【期間限定】貴重なみりん粕“こぼれ梅”も入った「調味セット」
2013年02月07日 【期間限定】日本テレビ 満天★青空レストランで紹介された「満天セット」
2013年01月28日 “しぼりたて生酒3種”予約承り中です!
2013年01月13日 イベントのみでしか味わえない♪「蔵出し原酒」「糀三昧セット」予約限定販売!
2012年12月19日 【お歳暮ギフトお買い上げプレゼントキャンペーン】終了しました!
2012年11月16日 お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーンを実施します!
2012年09月25日 「桃の園」が装い新たに新発売。今年はヴィンテージも!
2012年09月05日 “最も美味しい日本酒”ひやおろし本日WEB先行予約受付スタート!
2012年08月08日 お中元お買い上げプレゼントキャンペーン当選者発表!
2012年08月06日 暑中お見舞い申し上げます!今年の夏季休暇は・・・
2012年03月29日 ブログライター古谷さんの料理教室で「福来純三年熟成本みりん」が紹介されました!
2011年09月15日 “最も美味しい日本酒”ひやおろし発売日決定!10月5日(水)
2011年09月14日 プレゼントが当たる!メルマガ会員登録は本日正午まで!
2011年03月29日 最新の配送状況についてご案内
2011年03月14日 東北関東大震災被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
2011年03月14日 私たちができることを考えてみました。
2011年03月02日 今年も大盛況でした♪「朝しぼりのお酒を汲む会」
2011年02月09日 白扇酒造公認ブログライター募集のお知らせ♪
2010年12月27日 帰省のお土産・お年賀特集が始まりました≪送料一律315円≫
2010年11月20日 出ました!“杉玉”
2010年10月15日 念願の“芋焼酎”
2010年09月24日 新しい「道の駅」登場!
2010年09月21日 あの中田英寿氏が・・・!
2010年08月26日 暑すぎでしょッッ!
2010年07月01日 みりんの搾り
2010年06月24日 白扇の密かな人気商品

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みりんの飲み方 ささのしずく著
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