モノ選びで日々をアップデートするWEBマガジン「UPDAYS」で、白扇酒造の本みりんが掲載されました。
オススメのみりん10選の1つとして紹介されています。

詳しくは「UPDAYS」をご覧ください。
WEBマガジン「UPDAYS」

2019年4月号の「ハルメク」に白扇酒造の本みりんが掲載されました。
「横山タカ子さんの簡単!発酵レシピ」の企画で、愛用調味料として紹介していただきました。

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2019年03月06日 東海テレビ「ニュースOne」に電話出演、白扇酒造の本みりんについて語りました!

3月5日(火)に、東海テレビの「ニュースOne」のふるさとーク!で電話出演し、白扇酒造の本みりんについて語りました♪
ふるさとーク!は、東海3県の視聴者とスタジオから生電話をつなぎ、身の回りの出来事やふるさとの自慢、地域の耳寄り情報を写真や動画などを見ながらおしゃべりをされている番組です。
今回は、飲むことができる本みりんについて、味や見た目などの特徴・伝統製法のこだわり、食べ方・料理の応用などについて、白扇酒造の5代目副社長が話しました。

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2019年01月11日 WEBマガジン「aun」に「伝統製法熟成本みりん」と「長期熟成古々美醂」が掲載されました!
岐阜を紹介しているWEBマガジン「aun」で白扇酒造のことを紹介していただきました。
「aun」は、岐阜の街なかを中心にすばらしい景観やこだわりの店・人・物を掘り下げた記事と美しい写真で伝えるWEBマガジンです。
今回は「伝統製法熟成本みりん」と「長期熟成古々美醂」の商品を取り上げてもらいました。

WEBマガジン「aun」70th2018年冬号に掲載されています。
https://aun-web.jp/

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2018年11月07日 東海テレビ「スイッチ!」で伝統製法熟成本みりんが紹介されました!

11月5日(月)に放映された東海テレビ「スイッチ!」の「東海3県 ふるさとイチバン!ご自慢デー」で白扇酒造の伝統製法熟成本みりんが紹介されました!


スイッチ!で紹介されたみりんです。
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福来純「伝統製法」熟成本みりん


番組の収録の様子です。
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▼より以前の記事一覧
2018年11月02日 東海テレビ「スイッチ!」で11月5日(月)に放映予定!伝統製法熟成本みりんが紹介されます!
2018年10月02日 「人とモノをつなぐメディアmybest」で本みりんが紹介されました!
2018年08月03日 モーニングショーで本みりんが紹介されました!
2017年03月10日 Discover Japanに本みりんが紹介されました
2016年12月02日 「家庭画報 新春特大号」で三年熟成本みりんをご紹介いただいています!
2016年10月27日 今日の日本テレビ「スッキリ!!」で本みりんが紹介されました!
2016年08月22日 これだけはなくさないで欲しい和食ランキング
2016年07月12日 取材がありました
2016年06月28日 ippin(イッピン)で福来純 三年熟成本みりんが紹介されました
2015年12月22日 「私の何がイケないの?」で本みりんが紹介されました
2015年12月09日 「マツコの知らない世界」で味醂が紹介されました
2015年09月11日 ベスト オブ ニッポンの調味料
2015年01月07日 「ぐるナイ」ゴチバトルにて「本みりん」が取り上げられました。
2014年11月13日 メディア情報についてのお知らせ
2011年11月25日 本みりんレシピが【タベルズ】に紹介されました!
2011年07月15日 当社の本みりんが『日経health』8月号に紹介されました!
2011年04月06日 『満天☆青空レストラン』の取材で当蔵に宮川大輔さんがいらっしゃいました!
2010年12月10日 「nakata.net」で紹介されます!
2010年10月05日 シェフ三國清三氏の『MIKUNI GOGOGO!』で「古々美醂」が紹介されました!
2010年08月03日 ご当地調味料に大注目です!
2010年07月21日 日経新聞「重宝するご当地調味料」2位に選ばれました!
2010年07月09日 贈り物におすすめの品として紹介されました!
2010年07月07日 伝説!?の調味料「古々美醂」
2010年06月28日 『週刊現代』と『美味サライ』に紹介されました!

良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

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当社の商品が紹介されました!

Kanisan club 7月号(中広)
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Discover Japan 4月号(エイ出版社)
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家庭画報 新春特大号(世界文化社)
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みりんの飲み方 ささのしずく著
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