2018年06月18日 第21回大吟醸を楽しむ会に参加します!

北海道から九州までの40蔵元が宮崎に集結するお酒イベント「第21回大吟醸を楽しむ会」が7月1日(日)に開催されます。
淡麗にして芳醇、旨さの底に光る切れ味、気品あふれる吟醸香、最高のコクと深みを持つ大吟醸を堪能できます。
白扇酒造は当蔵最高品質の大吟醸酒「花美蔵 馥」を持っていきます♪
各地の大吟醸に興味のある方はぜひ、お越しください!

●開催日時
2018年7月1日(日)
受付:18:30〜
開宴:19:00〜

●会場
宮崎観光ホテル東館3F

●会費
11,000円

●お問い合わせ
事務局:0985-31-7086
宮崎観光ホテル:0985-27-1212

イベントの詳細はこちらをご覧ください。

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2018年04月16日 「岐阜の地酒で乾杯2018」に参加します!

岐阜の誇る地酒を昼間から目一杯楽しめる「岐阜の地酒で乾杯2018」が4月29日(日)に開催されます
岐阜の蔵元31蔵のお酒と岐阜の有名飲食店が腕を振るう肴を楽しめる岐阜清酒祭りです。

イベントの試飲で、白扇酒造もブースを出します。
試飲できるお酒は、しずく酒・あらばしり・にごり酒です。

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自然のおいしさをそのまましぼりたてでいただく贅沢なしずく酒。
自然の荒々しさと若々しさを兼ねたおいしさが特長のあらばしり。
米の甘みが濃厚に広がる素朴な味わいのにごり酒。
どれもこの時期にしか飲めない貴重なお酒です。

興味のある方はぜひ、お越しください♪

●開催日時
2018年4月29日(日)
11:00〜16:00

●会場
岐阜駅北口 社の架け橋・信長ゆめ広場

●チケット購入
3,000円(300円コイン×10枚)
追加コインは会場内チケット売り場にて購入できます。
定員が2500名に達し次第販売終了です。
前売券を購入された方は、特典でおちょこ(300円)がつきます。


イベントの詳細はこちらをご覧ください。

2018年03月22日 4月3日(火)開催の「第23回 日本のお酒を味わう会〜名古屋城夜桜風情〜」で白扇酒造のお酒を出品します!

このイベントは、日本全国800種類以上の日本酒とカクテルを味わえる饗宴です。
数々の銘酒を味わいながら旬の食材を中心とした料理をお召し上がりいただけます。
他にも、漕しぼりの実演やチャリティーオークションなど楽しい企画が盛りだくさんです。

白扇酒造からはしずく酒・あらばしり・にごり酒を提供します。
どれもこの時期にしか飲めない季節酒です。

美味しいお酒や料理とともに蔵元との交流をお楽しみください。
白扇酒造も皆様と交流できるのを楽しみにしています。
ぜひ、お越しください♪

●日時
平成30年4月3日(火)
18:00〜20:00
※受付は17:30〜

●会場
愛知県名古屋市西区樋の口町3-19 ウェスティンナゴヤキャッスル2階「天守の間」

●会費
お一人様 10,000円


イベントの詳細はこちらをご覧ください。

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2018年03月15日 3月28日(水)の「春の宵 生であう 美酒で逸盃」で白扇酒造のお酒を出品します!

このイベントは、日本全国津々浦々の銘醸蔵より届く“しぼりたての新酒”と日本料理、料理長特製の酒肴を楽しむ美酒美食の饗宴です。
蔵人たちと語らいながら、和やかな春の宵を楽しめます。

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白扇酒造からは、にごり酒・あらばしり・しずく酒を出品します。
にごり酒は、香り高くすっきりとした味わいが特徴。
あらばしりは、濃厚な米の甘みと素朴な味わいが特徴のお酒です。
どちらもこの時期にしか飲めない季節酒です。
ぜひ、この機会に味わってみてください。

●日時
3月28日(水)
19:00〜21:00(受付 18:30〜)

●場所
東京都新宿区戸塚町1-104-19 リーガロイヤルホテル東京 ロイヤルホール3階

●料金
9,500円
※お料理、日本酒、お土産、税金、サービス料含む

必ずお電話でチケットをお申し込みください。
イベント開催の2週間前にチケットをご送付いたします。


イベントの詳細はこちらをご覧ください。

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2018年03月13日 3月23日(金)、24日(土)の「納屋橋 夜イチ 日本酒まつり2018」で白扇酒造のお酒を出品します!

名古屋の酒造4軒をはじめとした13軒の酒造が、自慢のお酒を持ち寄る飲み比べイベントです。
おでんや燻製などの美味しいおつまみ、スイーツも用意されており、呑まない人でも楽しめます。

白扇酒造からは、にごり酒とあらばしりを出品します。
季節のお酒とともに、心地よい空間をお過ごしください。

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純米吟醸 にごり酒
大吟醸の最高のもろみを酒袋にいれて吊るし、もろみそのものの重さで自然に落ちてくる雫を斗ビンに取ったしずく酒。
自然のおいしさをそのまましぼりたてでいただく、まさしく贅沢なお酒です。
香り高く、すっきりとした味わいとなっています。


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純米吟醸 あらばしり
発酵が完了したもろみを、目の粗い布で漉したにごり酒。
米の甘みが濃厚に広がる素朴な味わいが特徴です。
ちょっとした温度で味が変わりやすいため、この時期にしか飲めない貴重なお酒です。


●日時
3月23日(金):16:00〜21:00
3月24日(土):13:00〜21:00

●場所
堀川・納屋橋と錦橋の間、テラッセ前ゆめ広場

●料金
入場無料

お酒を試飲される方は、チケットとおちょこの購入が必要です。
これまでの「よいちょこ」をご持参された方は、チケットのみの購入になります。
日本酒チケット(5枚綴り):1,300円
夜イチオリジナル「よいちょこ」:300円


イベントの詳細はこちらをご覧ください。

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2018年03月08日 3月13日(火)開催の新酒研修会を楽しむ会で、白扇酒造のお酒を試飲できます!
2018年02月23日 3月も開催!冬の酒蔵まつり
2018年02月22日 3月9日(金)〜11日(日)「第9回犬山城下町あったか鍋と地酒まつり」、花美蔵純米酒 蔵の試飲あります!
2018年02月02日 2月も開催!冬の酒蔵まつり
2018年01月12日 今年も開催!蔵開き(朝しぼり)
2017年12月28日 2018年も開催!蔵開き(朝しぼり)
2017年12月14日 12月17日に、『白扇酒造五代目に教わる 伝統醸造の「熟成本みりん」』講座が開催されます!
2017年11月22日 開催間近!秋の酒蔵まつりin川辺町
2017年11月17日 コラボ詳細決定!秋の酒蔵まつりin川辺町
2017年11月10日 今年も開催!秋の酒蔵まつりin川辺町
2017年09月29日 「全国発酵食品サミットin日本橋タカシマヤ」でお酒の試飲・販売!
2017年09月01日 9月17日・18日開催の「トランジットモールでの『市商連信長楽市』」に出店します!
2017年08月03日 岐阜で開催される「岐阜の地酒に酔う GIFU'S SAKE 2017」に出展します!
2017年07月05日 東京・大阪で開催される「岐阜の地酒に酔う GIFU'S SAKE 2017」に出展します!
2017年06月28日 7/8(土)、7/9(日) 名古屋城酒まつりで白扇酒造のお酒を試飲できます!
2017年06月26日 7/2(日)に第20回大吟醸を楽しむ会で「純米大吟醸 馥」を振る舞います!
2017年05月15日 5/17(水)〜5/21(日) 全国日本酒フェスタin福岡2017で白扇酒造のお酒・みりんを試飲できます!
2017年04月26日 5/17(水)〜5/21(日) 全国日本酒フェスタin福岡2017に出展します
2017年04月06日 2017年4月の酒買いの儀式
2017年03月24日 3/24(金)、3/25(土)納屋橋夜イチに参加します
2017年01月28日 「春の宵 生であう 美酒に逸盃」に今年も参加します
2016年11月10日 【11月26日・27日】今年初開催の蔵イベントのお知らせです!
2016年10月03日 送料半額キャンペーン開催中!
2016年08月26日 8/26(金)&8/27(土)納屋橋でイベントやります!
2016年08月24日 SUMMERキャンペーン当選者発表!
2016年07月19日 NGO SAKE FEST2016 夏の陣
2016年06月09日 イベント「岐阜の地酒に酔う」
2016年05月19日 良い食品博覧会
2016年05月17日 お好きな商品プレゼント♪父の日ギフトお買い上げプレゼントキャンペーン
2016年05月15日 イベントに参加しました
2016年03月24日 名古屋「納屋橋夜イチ」に参加します!
2016年02月17日 「春の宵 生であう 美酒に逸盃」に参加します
2015年11月17日 【白扇酒造のお歳暮特集】お歳暮お買い上げプレゼントキャンペーン
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2015年07月28日 「岐阜の地酒に酔う」イベント
2015年07月01日 お中元お買い上げプレゼントキャンペーンスタートです!
2015年06月17日 【ボーナスポイント】プレゼントキャンペーン
2015年05月18日 ≪父の日ギフト≫お買い上げプレゼントキャンペーン
2015年05月07日 お客様の声募集中!「花美蔵 梅酒」プレゼント♪
2015年03月06日 春のイベントに出店します!
2015年02月03日 お客様の声募集中!「花美蔵 純米料理酒」プレゼント♪
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2014年06月11日 ≪2014白扇酒造の夏ギフト≫早期送料無料キャンペーンも実施中!
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2011年06月15日 「本みりんdeお母さんの味レシピコンテスト」審査結果発表!
2011年05月24日 「母の味」といえばどんなレシピを思い浮かべますか?
2010年12月01日 【福来純三年熟成本みりん】お試しモニターレポートVol.3
2010年11月17日 【福来純三年熟成本みりん】お試しモニターレポートVol.2
2010年11月09日 【福来純三年熟成本みりん】お試しモニターレポートVol.1
2010年10月19日 またまた料理教室で使っていただきました!
2010年09月01日 2010年ブログde本みりんレシピコンテスト結果発表!
2010年08月11日 本みりんを使ったアイデアレシピ♪
2010年07月30日 料理教室で福来純三年熟成本みりんを使っていただきました!
2010年06月22日 「ブログde本みりんレシピコンテスト」参加方法
2010年06月21日 「ブログde本みりんレシピコンテスト」ミニバナーの貼り方

良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

本みりんde「お母さんの味」レシピコンテスト結果発表
「福来純三年熟成本みりん」をお試しいただきました!
2010年スペシャル版 ブログde本みりんレシピコンテスト結果発表
掲載雑誌紹介

当社の商品が紹介されました!

「この国の食を守りたい」辰巳芳子著(筑摩書房)
「この国の食を守りたい」
辰巳芳子著
(筑摩書房)
「おいしい玄米菜食レシピ/はじめてのマクロビオティック」(成美堂出版)
「おいしい玄米菜食レシピ/
はじめてのマクロビオティック」
(成美堂出版)
「CREA(クレア)」8月号(文藝春秋)
「CREA(クレア)」8月号
(文藝春秋)
「サライ増刊 美味サライ7月号」(小学館発行)
「サライ増刊 美味サライ7月号」
(小学館発行)