2018年02月23日 3月も開催!冬の酒蔵まつり

3月10日(土)・11日(日)に冬の酒蔵まつりを開催します!
冬の酒蔵まつりは、毎年1月から3月に行っており、いよいよ11日(日)が最終日です。

2月に開催した蔵開きもたくさんの方にお越しいただきました。
午前中に雪が少しちらつき寒くなりましたが、そんな中にお越しいただいたお客様に感謝です。

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冬の酒蔵まつりの目玉、無濾過蔵出し原酒です。
普段入れない蔵の中で、このお酒を瓶詰めする瞬間をご覧いただけます。


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杉樽焼酎40度の量り売りです。
隣では、柳蔭、梅みりん、酒蔵の梅酒などさまざまなお酒を販売しました。


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酒粕の販売も行いました。
美容にも良いという酒粕は奥様方に大人気!


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今回も餅つきを行いました。
ついた餅はきな粉餅にして、お客様に食べていただきました。


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餅つきは大盛況で、たくさんのお客様に並んでいただきました。
行列になってしまい、お客様には大変恐縮でした。


「このみりんテレビで見たことある」「知り合いに勧められて来た」など、
お客様から嬉しいお言葉をたくさんいただけた2日間でした。
3月もみなさまが楽しめるようたくさん企画を用意しています。
ぜひ、お越しください♪

●日時
3月10日(土)、11日(日)
両日:10:00〜15:00

●場所
白扇酒造本社
岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地

地図はこちらから

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●JR線でお越しの場合
JR高山線の中川辺駅を下車し、徒歩で4分
※JR中川辺駅では、交通系ICカード(トイカ・マナカなど)はご利用いただけません。 あらかじめ、中川辺駅までの「きっぷ」をお買い求めのうえ、ご乗車ください。

●車でお越しの場合
美濃加茂ICを下車し、車で約8分
※お酒を飲んだら運転しないでください。

●イベント内容
蔵出し原酒の瓶詰め・販売、甘酒コーナー、協力企業による飲食店ブース併設、
餅つき、みりんやみりん粕を使ったお菓子の試食・レシピなど

●協力出店企業様
六花亭:マイセンバターサンド
平岡製菓:せんべい
池本屋:絵馬
平岩イチゴ農園:ジャム
平岡商店:八百津せんべい
小田巻屋:粕漬物
(有)小川牧場:どて煮、ギュー牛づめ
かしおゴルフ場
七福醸造:無添加白だし
金蝶園総本家:和菓子
元気ショップこめこめ:なん茶こりゃ!、穀楽うどん
泉屋物産店:佃煮、熟れ寿し

●入場料
無料

2018年02月22日 3月9日(金)〜11日(日)「第9回犬山城下町あったか鍋と地酒まつり」、花美蔵純米酒 蔵の試飲あります!

3月9日(金)〜11日(日)に「第9回犬山城下町あったか鍋と地酒まつり」が開催されます。
このイベントでは、白扇酒造の「花美蔵純米酒 蔵」を試飲できます。

●イベント名
第9回犬山城下町あったか鍋と地酒まつり

●日時
3月9日(金)
17時〜20時

3月10日(土)・11日(日)
11時〜18時

●場所
愛知県犬山市犬山城下町本町通り一帯
※9日前夜祭(式典・熱燗呑み比べ)どんでん館前

●主催者
犬山まちづくり株式会社 井川様


イベントの詳細はこちら

花美蔵純米酒 蔵の詳細はこちら

2018年02月02日 2月も開催!冬の酒蔵まつり

2月17日・18日に冬の酒蔵まつりを開催します!
普段入れない蔵の中で、朝しぼったばかりの日本酒を瓶詰めする瞬間をご覧いただけるイベントです。

冬の酒蔵まつりは、毎年1月・2月・3月に開催しています。
今年最初となった1月のイベントは、おかげさまで大盛況でした。

たくさんの方にお越しいただきました♪
白扇酒造がお客様で埋めつくされました。
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販売した無濾過蔵出し原酒です。
毎年大好評のこのお酒は、新酒独特の口当たりと芳醇な香りが特徴です。
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純米吟醸生酒や純米樽酒、イベント限定にごり酒どろりんの販売所です。
みなさん美味しそうにお酒を試飲されていました。
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毎年恒例の餅つきも行いました。
スタッフのサポートで、お子様も楽しそうにお餅をついていました。
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2月の冬の酒蔵まつりも、みなさまが楽しめるようたくさん企画を用意しています。
お客様のたくさんの笑顔に会えるのを楽しみにしています。ぜひお越しください♪

●日時
2月17日(土)、18日(日)
両日:10:00〜15:00

蔵開きは、3月も開催します。
3月10日(土)、11日(日)

●場所
白扇酒造本社
岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地

地図はこちらから

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●JR線でお越しの場合
JR高山線の中川辺駅を下車し、徒歩で4分
※JR中川辺駅では、交通系ICカード(トイカ・マナカなど)はご利用いただけません。 あらかじめ、中川辺駅までの「きっぷ」をお買い求めのうえ、ご乗車ください。

●車でお越しの場合
美濃加茂ICを下車し、車で約8分
※お酒を飲んだら運転しないでください。

●イベント内容
蔵出し原酒の瓶詰め・販売、甘酒コーナー、協力企業による飲食店ブース併設、
餅つき、みりんやみりん粕を使ったお菓子の試食・レシピなど

●協力出店企業様
六花亭:マイセンバターサンド
平岡製菓:せんべい
池本屋:絵馬
平岩イチゴ農園:ジャム
平岡商店:八百津せんべい
小田巻屋:粕漬物
(有)小川牧場:どて煮、ギュー牛づめ
かしおゴルフ場
七福醸造:無添加白だし
金蝶園総本家:和菓子
元気ショップこめこめ:なん茶こりゃ!、穀楽うどん
泉屋物産店:佃煮、熟れ寿し

●入場料
無料


イベントチラシ(PDF)→

会場の見取り図(PDF)→

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2018年01月12日 今年も開催!蔵開き(朝しぼり)

すでにお知らせしております毎年恒例の蔵元イベント「蔵開き(朝しぼり)」。
いよいよ来週1月20日(土)・21日(日)の開催となりました。
普段入れない蔵の中で、朝しぼったばかりの日本酒を瓶詰めする瞬間をご覧いただけます。

また、このイベントの目玉は生原酒です。
火入れ濾過をしない生原酒は、重厚感とまろやかさ、新酒特有の刺激的な喉越しが特徴なんです。

さらに、米焼酎杉樽40%、紫芋焼酎花魂35%などのイベント限定酒を販売します。
「米焼酎杉樽40%」は、心地よい杉の香りに、一度飲んだら癖になる焼酎です。
「紫芋焼酎花魂35%」は、強いアルコール度数でより芋らしさと強い甘味を感じさせる焼酎です。
焼酎好きな方はぜひ味わってみてください。
他にもみりんや料理酒、花美蔵、粕類などを販売しています。

家族連れでも楽しめる催しも盛りだくさんです!
地元グルメの販売や餅つき、みりんやみりん粕を使ったお菓子の試食やレシピがあります。

今年も、お客様のたくさんの笑顔に会えるのを楽しみにしています。ぜひお越しください♪

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●日時
1月20日(土)、21日(日)
両日:10:00〜15:00

蔵開きは、2月・3月も開催しますので、こちらもぜひお越しください。
2月17日(土)、18日(日)
3月10日(土)、11日(日)

●場所
白扇酒造本社
岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地

地図はこちらから

Vol162

会場見取り図はこちらから

●入場料
無料

●JR線でお越しの場合
JR高山線の中川辺駅を下車し、徒歩で4分
※JR中川辺駅では、交通系ICカード(トイカ・マナカなど)はご利用いただけません。 あらかじめ、中川辺駅までの「きっぷ」をお買い求めのうえ、ご乗車ください。

●車でお越しの場合
美濃加茂ICを下車し、車で約8分
※お酒を飲んだら運転しないでください。

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2017年12月28日 2018年も開催!蔵開き(朝しぼり)

毎年恒例の蔵元イベント、蔵開き(朝しぼり)を2018年も開催します!
このイベントでは、普段入れない蔵の中で、朝しぼったばかりの日本酒を瓶詰めする瞬間をその場でご覧いただけます。
今回の目玉は、しぼりたての生原酒です。火入れ濾過をしない蔵出し原酒は、重厚感とまろやかさ、新酒特有の刺激的な味覚を楽しめます。

他にも、みりんや焼酎、地元グルメなどの試飲食・販売を行います。
お酒の飲めない方や子どもも楽しめるよう、甘酒の販売や餅つきなどの催しもたくさん用意しています!
ぜひ、お越しください♪

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●日時
1月〜3月に毎月2回開催します。

1月20日(土)、21日(日)
2月17日(土)、18日(日)
3月10日(土)、11日(日)

各日:10:00〜15:00


●場所
白扇酒造本社
岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地

マップはこちらから


●入場料
無料


●アクセス
◯JR線でお越しの場合
JR高山線の中川辺駅を下車し、徒歩で4分

※JR中川辺駅では、交通系ICカード(トイカ・マナカなど)はご利用いただけません。
あらかじめ、中川辺駅までの「きっぷ」をお買い求めのうえ、ご乗車ください。


◯車でお越しの場合
美濃加茂ICを下車し、車で約8分

※お酒を飲んだら運転しないでください。

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「福来純三年熟成本みりん」をお試しいただきました!
2010年スペシャル版 ブログde本みりんレシピコンテスト結果発表
掲載雑誌紹介

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「この国の食を守りたい」辰巳芳子著(筑摩書房)
「この国の食を守りたい」
辰巳芳子著
(筑摩書房)
「おいしい玄米菜食レシピ/はじめてのマクロビオティック」(成美堂出版)
「おいしい玄米菜食レシピ/
はじめてのマクロビオティック」
(成美堂出版)
「CREA(クレア)」8月号(文藝春秋)
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(文藝春秋)
「サライ増刊 美味サライ7月号」(小学館発行)
「サライ増刊 美味サライ7月号」
(小学館発行)