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みなさん、こんにちは。
銘柄が黒松白扇に変わって最初のお酒「黒松白扇 純米吟醸 新酒一号」を11月下旬に発売します!
このお酒は今年採れた酒米(山田錦)で造りました。
杜氏をはじめ、蔵人全員で「美味しいお酒になれ」と願いながら醸しています。
楽しい仲間、大好きな家族、そして大事な自分へのご褒美にと、ぜひ色々な場で美味しくお呑みください。

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今回、銘柄が黒松白扇に変わるにあたり、会社名とお酒の銘柄についてお話します。
白扇酒造は明治期に加藤酒店屋号はカネトウ藤(※藤の右上にかぎかっこのような屋号紋がつきます。)、銘柄は加茂泉、焼酎は金星でした。
昭和に入り、戦後株式会社となる時に先代が思い切って銘柄を変更し黒松白扇となりました。
そして平成となる時、登録商標の問題が起こったため「あえて新銘柄で新しい時代を」と花美蔵と命名しました。
白扇酒造は代が変わるごとに銘柄を変えてきた歴史となっています。

そして今度は、令和の時代を迎え、どういうわけか「黒松白扇」の登録がもどり副社長が自分の時代は「黒松白扇」という元の銘柄で再出発したいとの事。
杜氏も張切って新しい時代に挑戦します。新しいブランドを立てる事はよくあることですが、昔の銘柄にもどすのは業界でも初めてではないかと思います。
世の中いろいろありますが、まずは白扇酒造の新しい令和時代に御期待下さい。


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黒松白扇 純米吟醸 新酒一号は、冷やしていただくとより美味しく呑めます。



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10℃以下の冷暗所で保存してください。


黒松白扇 純米吟醸 新酒一号
1.8l:2,750円(税込)
720ml:1,320円(税込)
※11月下旬発売
https://www.hakusenshuzou.jp/pickup/ichigou.html

新酒一号・伝統製法熟成本みりん 新春セット(屠蘇散付)
1.8l:5,720円(税込)
720ml:2,915円(税込)
※11月下旬発売
https://www.hakusenshuzou.jp/pickup/ichigou.html

良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

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