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2013年04月17日 県産米を用いた純米造りの酒「花美蔵 岐阜九蔵 」

岐阜県には50社を超える造り酒屋があり、
飛騨、美濃という風土性による食文化や嗜好の違いなどを反映し、
それぞれに特徴ある酒造りを営んでいます。

そんな岐阜県内造り酒屋のうちの九社の蔵元が自主的に
「岐阜酒プロジェクト」の名の元に集まり、岐阜県の水と酒と食を
テーマに活動を開始しました。

その合言葉でもある「岐阜九蔵」というお酒を、
“県産米を用いた純米造りの酒”という共通のコンセプトで
個性の異なる9社が造りにあたりました。

Goods190t

  

当蔵が造った「花美蔵」は、香りや味が凝縮された濃厚な酒質が特徴。
風格ある酒そのものの旨さをきっと感じていただけます。
多様性に富んだ香りと味わいをお楽しみください。


●花美蔵 岐阜九蔵1.8L/2,625円(税込)
  http://www.hakusenshuzou.jp/goods/detail.cgi?id=190

●花美蔵 岐阜九蔵720ML/1,260円(税込)
 http://www.hakusenshuzou.jp/goods/detail.cgi?id=191

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良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。

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2010年スペシャル版 ブログde本みりんレシピコンテスト結果発表
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