白扇酒造は飲めるみりん「福来純三年熟成本みりん」や清酒「花美蔵」の醸造元。
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公認ブログライターの高橋やよいさんの
「薔薇のスクエアシフォンケーキ」レシピをご紹介します。
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ハート型ケーキと同じ生地で、四角のシフォンケーキを焼きました。
食パン用のキューブ型（スクエア）に、小さめの円のシフォンケーキの底を入れ、
オーブンシートをひいています
食パン一斤用型に、底は通常のシフォンケーキの筒のついた底の部分を
入れてくので、食パン一斤用型約2個分で、ケーキ2台分作れます。

★薔薇のスクエアシフォンケーキ★　

材料（食パン一斤用約2個分、底の部分シフォン型12ｃｍ）
※ハート型ケーキと同じ、分量と作り方です。

　生クリーム：100cc
　砂糖：大さじ2
　ココアパウダー：適量
　飾り：薔薇の花びら、チョコレートソース

作り方
（1)型を作る。キューブ型（スクエア）の底の面と同じ大きさのオーブンシートを用意します。
　　円のシフォン型の筒の大きさに真ん中に穴を開け、かぶせてキューブ型に入れます。

（2）170度のオーブンで25～30分焼く。

（3）ボウルに生クリームと砂糖を泡立てる。
　　二等分して、ココアパウダーを混ぜる。
　　一つの絞り袋に二色出る様に入れて、飾り付けをする。